La Fée Verte----Absinthe

Je ne savais pas où placer ce sujet mais bon, étant donné qu'il ne s'agit pas d'un grand questionnement philosophique ou d'un enjeux planétaire, j'ai choisi de le placer ici.

Donc, y a-t-il des amateurs d'Absinthe ici? Je pose la question car j'y prend goût de plus en plus et j'aimerais lire vos commentaires sur cette boisson et vos suggestions.

Connaissez-vous un site Web où l'on peut commander d'autres marques d'Absinthe que celles que l'on retrouve à la SAQ? Est-ce un problème de faire entrer ces bouteilles au pays?

Faudrait je goûte à cela un moment donné. C'est comment?

Je travaille avec un gars qui y'a n'a ramenner D'Amsterdam, de la bonne et de la vrai. Je vais lui demmander de l'info sur ca.

verbose wrote:

Faudrait je goûte à cela un moment donné. C'est comment?

Si tu la bois pure, c'est très fort et amère (l'absinthe varie entre 50 et 72% d'alcool).

C'est préférable d'y ajouter de l'eau fraîche et du sucre, selon le bon vieux rituel de la fée verte. Ça goûte les liqueurs d'herbe (JagerMeister, Chartreuse, Pernod, Pastis, etc...) et l'anis. Mais le goût dépend beaucoup de la distillerie d'où elle provient.

oooooh.... JagerMeister.

nice.

je sais que l'absinthe que l,on retrouve à la SAQ estd e qualkité très médiocre. Étant donné que cette boisson est interdite dans de nombreux pays, il est très difficile d'en faire venir ici.

Alors je crois, je ne peux parler par expérience car j'en ai jamais commandé de l'extérieure, que si tu en commande sur internet ne provenance de l'Europe ça ne apssera même pas les dounaes.

Le meilleur truc c'est d'en faire passer par quelqu'un qui revient d'Europe.

verbose wrote:

Faudrait je goûte à cela un moment donné.

Idem!!

mânes wrote:

Le meilleur truc c'est d'en faire passer par quelqu'un qui revient d'Europe.

C'est exactement ca qui m'a dis...!

en passant mânes ,
l'absynthe de la saq est pas de qualitée mediocre ,
c juste quelle ne contiens pas un pourcentage elevé de tujone
L,element actif de l'absynthe (ce qui fais halluciner)

en fais il faut une absynthe a 20mg/ml pour avoir un effet et
celle de la saq en contiens 7.5mg/ml
si je ne me trompe pas dans le nombre ,

tk j'en ai essseyé 4 sortes d'absynthe et
c vrai que c meilleur dilué ,

je rajoute du sucre dedan ,
je n'ai pas encore esseyé avec le rituel car la vraie absynthe que jai pu boire (2 fois )
je n,en ai bu qu'au shooter !
et ca cogne assez vite mais ca vaut la peine !

a refaire! nimporte quand !

Merci pour les infos de mg, tu vosi c'est le genre de chose dont je n'avais aucune idée précise.

Neral wrote:

en passant mânes ,
l'absynthe de la saq est pas de qualitée mediocre ,
c juste quelle ne contiens pas un pourcentage elevé de tujone
L,element actif de l'absynthe (ce qui fais halluciner)

Avez-vous vraiment halluciné quand vous en avez bu? Il est écrit sur http://www.feeverte.net/ qu'il est faut de croire que l'absinthe fait halluciner. On peut à la limite ressentir un léger effet différent de celui de l'alcool ordinaire mais très subtilement. Beaucoup de consommateurs ne ressentent d'ailleurs rien.

MeGaHerZ wrote:

Neral wrote:

en passant mânes ,
l'absynthe de la saq est pas de qualitée mediocre ,
c juste quelle ne contiens pas un pourcentage elevé de tujone
L,element actif de l'absynthe (ce qui fais halluciner)

Avez-vous vraiment halluciné quand vous en avez bu? Il est écrit sur http://www.feeverte.net/ qu'il est faut de croire que l'absinthe fait halluciner. On peut à la limite ressentir un léger effet différent de celui de l'alcool ordinaire mais très subtilement. Beaucoup de consommateurs ne ressentent d'ailleurs rien.

Pas jusqu'à maintenant, la plupart des sites mentionnent que le taux d'alcool élevé va surpasser aisement les effets de la Thujone. Donc tu tombes saoul mort avant d'avoir absorbé suffisamment de Thujone pour provoquer des effets psychotropes. Les Suisses font la meilleure et la plus forte absynthe (plus de 30mg de Thujone dans certain cas) mais, selon vos dires, c'est risqué de dépenser 45 euros plus les frais de manutention pour tenter le coup d'en faire venir...

À part une certaine clareté de l'esprit en état d'ivresse où une augmentation des rêves, la thujone ne cause aucun effet psychotrope scientifiquement répertorié. Si tu absorbes beaucoup de thujone, les seules répercussions que tu pourrais subir sont des spasmes et des convulsions, du a sa toxicité.

http://en.wikipedia.org/wiki/Thujone

http://www.thujone.info/absinthe_FAQ2.html

Le deuxième site est très intéressant et c'est exactement ce que je croyais sur l'absynthe; une bonne partie de sa réputation provient de l'époque de prohibition visant ce breuvage en Europe. Malgré tout, j'aime beaucoup l'absynthe, c'est esthétiquement beau et raffiné en plus d'être convivial. C'est assez long à préparer donc ça laisse place à la discussion.

en effet, le rituel autour de la préparation du breuvage est particulièrement convivial et raffiné... du moins au premier verre...

de ma petite expérience, j'ai goûté trois absinthes d'origines différentes dont je n'ai jamais bu que quelques verres (2 ou 3... je pense...)
la première, importée des Pays Bas, m'a collé un très méchant mal de crâne durant toute la nuit.
la seconde était rapportée d'Espagne, 87 ou 88%vol (!!!). le goût était très anisé. sans parler de la couleur fluorescente. bof...
la dernière, à 55%vol., provenait de Suisse. on l'a bu simplement en shooter.
états d'ivresse: perte de mémoire, violentes palpitations, bouffées de chaleur, migraines, phrasé vraisemblablement surréaliste, démarche plutôt chaotique assez proche de celle de Raoul Duke dans la fête foraine de Las Vegas.
moins romantique qu'un clip de NIN...
par contre, pas d'hallucinations.

les réactions dépendent certainement du métabolisme et de la santé psychologique de chaque candidat, de même que la quantité consommée ou la qualité du produit. certains deviennent fébriles comme elle peut accentuer l'agressivité ou l'apathie des autres. ou ne rien provoquer de franchement déroutant à part le lendemain de cuite.... (la première proposition est celle qu'on m'a le plus rapporté; la troisième en option). ceci dit, ce n'est pas de tout repos pour les neurones et les synapses...

les mythes autour de la "muse" absinthe contribuent autant à l'excitation que la boisson elle-même.
comme souvent, la comparaison entre une fabrication industrielle et artisanale tient de la limite entre licite et illicite.
au fond, le rhum des îles est déjà réputé pour rendre fou... l'absinthe est quelques degrés au dessus...

45 euros, ça semble un peu cher mais peut être est-ce en raison de sa nouvelle réhabilitation. d'où provient-elle exactement?

C'est l'"Artemisia Clandestine" distillée en Suisse à Val-De-Travers. Elle est 43 euros plus précisement.

http://www.absinthefrenchmanspoon.com/produit/3030

mon père m'en a rammené d'Europe cet été pour ma fête.
j'y ai gouté mais vraiment juste pour dire.
simplement avec de la glace. un vert assez fluorescent.
j'ai hâte de la boire *pour vrai*
quoiqu'il ne m'en ait pas rapporté une très grosse bouteille.
prochain coup je l'essairai flambée.

J'en ai ramené d'europe en mars dernier et je l'étire au max ...
Tres bon ... buzz d'alchool mais pas tout a fait .... juste un ti quelquechose de different . J'aime bien.